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玉米窝窝头
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原料:玉米粉500克,糯米粉50克。
调料:白糖50克,热水。
制作方法:蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。
风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。
技术要领:玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
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下一美食:
苕丝糖
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玉米窝窝头
玉米窝窝头介绍
凤冈县特产
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