首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
山西
>
太原
>
美食
油炸卤制花干
[移动版]
[查看地图]
太原地名
太原特产
太原美食
太原名人
太原旅游景区
油炸卤制花干也是太原市的传统名特产品,采用独特的工艺,精细加工而成。 制作油炸卤制花干的原料要选用皮薄、油性大、颗粒饱满的上等黄豆,经去皮、浸泡、粉碎、过滤、煮浆等工序后,用卤水点浆,然后压成15厘米、再切成宽5厘米、长10厘米的干坯;在特制的模具内用手口薄刀将花千坯于正反两面交叉切花纹;然后下油锅炸至发涨漂起呈金黄色,捞出沥油,放在配制好的花料汤内卤制。经煮、焖、浸泡回软,捞出晾凉即成。成型后的花干造型美观,拉开呈鱼网状,放手合拢后似篱笆。制出的花干味道鲜美,是多种家常菜的配料,又可作为小菜单独食用,素以鲜、嫩、香、韧闻名。( 太原)
(暂无图片,欢迎提供。)
下一美食:
太原小吃
[以上内容由网友"
Debbie
"分享。]
标签:
油炸卤制花干
油炸卤制花干介绍
杏花岭区特产
以下与油炸卤制花干相关信息:
汾酒
磨擦擦
太原河漏
郭杜林月饼
面 麻 片
徐沟灌肠
太原小吃
竹叶青
沙棘酒
莜面鱼鱼
圪搓搓
火山土豆泥
以下油炸卤制花干相关信息关注度最高:
竹叶青
汾酒
灌肠
太原河漏
莜面鱼鱼
山西一根面
太原老豆腐
擦圪蚪
山西香醋
面 麻 片
圪搓搓
全晋酱梅肉
全国地名搜索
最近更新:
·炸花生米是冷油下锅还
·浙江平阳太平钿剪纸
·常见撞邪三大阶段及应
·资洪仪
·汪润田
·杨荫芳
·三堆村
·江湾镇
·印度人挂柠檬辣椒辟邪
·大列巴文学是什么意思
·原笼粉蒸
·丰江村
·里前社区
·曹集村
·西坦村
·光华街道
·威海国际人居节
·伊图里河国家湿地公园
·中孚社村
·小联村
·王西楼村
·老应村
·新华路街道
·屯粮巷村
·厦门适合情侣玩的地方
·世界花园城市 维也纳
·中国古代复姓大全 好
·连柏生
·大桥社区
·北杜庄村
·王庄村
·翟家庄村
·美洲节日
·厕所清洁剂是酸性还是
·詹莱
·永福村
·徐远村
·章家弄村
·砖窑湾镇
·博盛园社区
·浓郁的梅山风情 庆娘
·安通群岛国家海洋公园
·黄渠桥羊羔肉
·西李门二仙庙
·三角岩社区
·王显村
·南西河底村
·品翠苑社区
·山西文水地区结婚习俗
·老北京聘礼为何用活鹅
·网络新二十四孝是什么
·五福宫码头
·二狼山白绒山羊
·肖坝街道
·钱家村
·信家营村
·世界上最高的十座烟囱
·为什么人们忌养白尾狗
·三趾鹬 叫声尖励 性格
·如何让水果不氧化 盐
最热关注:
·炸花生米是冷油下锅还
·浙江平阳太平钿剪纸
·常见撞邪三大阶段及应
·资洪仪
·汪润田
·杨荫芳
·三堆村
·江湾镇
·印度人挂柠檬辣椒辟邪
·大列巴文学是什么意思
·原笼粉蒸
·丰江村
·里前社区
·曹集村
·西坦村
·光华街道
·威海国际人居节
·伊图里河国家湿地公园
·中孚社村
·小联村
·王西楼村
·老应村
·新华路街道
·屯粮巷村
·厦门适合情侣玩的地方
·世界花园城市 维也纳
·中国古代复姓大全 好
·连柏生
·大桥社区
·北杜庄村
·王庄村
·翟家庄村
·美洲节日
·厕所清洁剂是酸性还是
·詹莱
·永福村
·徐远村
·章家弄村
·砖窑湾镇
·博盛园社区
·浓郁的梅山风情 庆娘
·安通群岛国家海洋公园
·黄渠桥羊羔肉
·西李门二仙庙
·三角岩社区
·王显村
·南西河底村
·品翠苑社区
·山西文水地区结婚习俗
·老北京聘礼为何用活鹅
·网络新二十四孝是什么
·五福宫码头
·二狼山白绒山羊
·肖坝街道
·钱家村
·信家营村
·世界上最高的十座烟囱
·为什么人们忌养白尾狗
·三趾鹬 叫声尖励 性格
·如何让水果不氧化 盐
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke83.com